香果の記憶「４種のベリーとタイム」

— 4種のベリーとハーブが奏でる、香り咲くひとくち —

お昼過ぎ、みんなで囲むテーブルに、心弾む香りひとくちの幸せを。
ふんわりと香るハーブ、甘酸っぱい4種のベリー、そして
食感のリズムが楽しい、三層仕立てのチーズケーキです。

上層は、濃厚でコク深いチーズ。
中層には、甘酸っぱさで口を軽くするベリーの層。
下層のハーブビスケットは、香ばしさと食感のアクセントに。
濃厚なのに食べ飽きず、最後まで楽しく食べられる、三度美味しい一品に仕上がりました。

プロデュースは、5つ星ホテルの元総料理長の西口章二シェフ。
自社農園で丁寧に育てたハーブ、
地元・勝浦林中の養蜂「こはちみつ」、ベルギー産
ベルコラーデのホワイトチョコレートなど、
素材ひとつひとつに丁寧のない、こだわりの詰まったチーズケーキです。

香り・味・素材、すべてに想いを込めて。
添加物不使用、安心安全のスイーツを、あなたの大切なひとときに。