芳るジャム「カモミールとみかん」

香りをすくう、やさしさに満ちた朝の一匙。
芳るジャム「カモミールとみかん」
― 香りを味わう、贅沢なひととき ―

朝の光にぬくもりを添える、やさしくて、深い香りのジャム。
#勝浦herbe の自社農園で農薬不使用で丁寧に育てたカモミールと、
みずみずしい国産みかんを掛け合わせ、“香りまで味わう”ジャムに仕立てました。

◆ 自然が香る、やさしい贅沢
カモミールのふんわりと優雅な香り。
そこに味わいに厚みのあるみかんの甘みとほのかな酸味が重なり、まるで陽だまりの中にいるような、ほっとする余韻が広がります。

絶妙なバランスの中で、口あたりは濃厚。
何度も試作を重ね、香り・甘さ・後味のバランスにとことんこだわりました。

◆ 素材はたった4つ。けれど、香りは奥深く
使用するのは、
・国産みかん
・国産レモン果汁
・砂糖
・自社農園の農薬不使用カモミール

添加物不使用。
香料や保存料に頼らず、シンプルな素材と丁寧な火入れで、自然の香りと甘みを引き出しました。

◆ カモミール × みかんの香りの調和
ほんのり甘く、りんごのように香るカモミール。
それを引き立てるのは、果汁感あふれるみかんのやさしい甘み。
さらに、レモン果汁の酸味が味に立体感を与え、
**華やかで奥行きのある“香りのジャム”**が生まれました。

この絶妙な香りの重なりこそ、カモミールとみかんのマリアージュ。
一匙ごとに、深呼吸したくなるような余韻が続きます。

◆ 食卓にそっと彩りを
・トーストやスコーンに
・ヨーグルトやグラノーラとともに
・お湯で溶かしてハーブドリンクとして
・ハードチーズや白ワインと合わせて、前菜のように

朝の始まりにも、夜のリラックスタイムにも似合う、やさしく贅沢な香りです。

やさしさと華やかさがとけあう、香りのマリアージュ。
カモミールとみかんが奏でる、五感に響くジャム。
#勝浦herbe が贈る、香りまで味わう贅沢なひとときを。

■生産者の声
香りを味わう新感覚のジャムをお楽しみください。